南边黑芝麻辅助示范基地瑞昌揭牌：全产业链布局再升级

（揭牌庆典）

强强勾通启新篇，全产业链布局再升级

2025年8月29日，南边黑芝麻集团在江西瑞昌黑芝麻科技小院举行“南边黑芝麻辅助示范基地”揭牌庆典。南边黑芝麻集团董事长李玉珺、首席科学家金征宇院士、副总裁程富亮、总工程师唐广文，江西黑芝麻食物科技有限公司总司理叶李兴，瑞昌市委、市政府迷惑及关联科研单元代表共同见证了这一鼓吹黑芝麻产业迈向高法式、科技化发展的进犯时辰。

南边黑芝麻行动“黑芝麻糊中国第一品牌”，这次融合聚焦国度地舆符号农居品“瑞昌黑芝麻”，通过辅助高法式辅助示范基地，整合育种酌量、范例辅助与灵敏农业科罚，竣事从种子到居品的全链路品性踏实可控，有用无礼滥用者对高品性黑芝麻食物的需求。南边黑芝麻集团旨在通过“基地+工场+阛阓”一体化花样，确切作念到“南边黑芝麻，让品性看得见”。

（南边黑芝麻辅助示范基地中枢区）

瑞昌黑芝麻：地舆符号赋能，品性上风独树一帜

瑞昌黑芝麻行动寰宇独一获国度地舆符号认证的黑芝麻，有着极高的资源稀缺性。其专有的品性源于瑞昌先天不足的地舆位置和状态条目，其光泽乌黑油亮，籽粒足够，皮薄肉厚，食之微甘，香味简约。其卵白质、东谈主体必须氨基酸、油酸及钙含量均显赫高于闲居黑芝麻，是药食同源润泽珍品，因而具有不成同日而论的上风。

据悉，江西黑芝麻食物科技有限公司行动一家多年专注于瑞昌黑芝麻产业联想的科技型企业，南边黑芝麻与其战术融合，将进一步扩大黑芝麻辅助基地规模和布局。南边黑芝麻在江西将从径直原料采购迤逦为自有辅助基地供应。两边上风互补，融合打造集辅助、科研、示范为一体的高法式黑芝麻基地，晋升黑芝麻辅助的范例化、法式化水平。该基地通过严选品种、科学管控和院士团队技巧复旧，致力于于竣事原料的法式化、规模化和可回首化，为滥用者提供确切安全、健康、优质的玄色食物。

揭牌开镰启新程，田间地头话丰充

在基地现场，金征宇院士、南边黑芝麻迷惑与诸位嘉宾共同干预“开镰庆典”，实地锻真金不怕火芝麻辅助情况，并就基因育种、抗落粒技巧、节水灌溉等具体议题提倡科研建议。

（开镰庆典现场）

院士对话谋融合，共话产业新改日

同日，南边黑芝麻集团迷惑与金征宇院士、江西省科学技巧协会、江西农业大学、江西黑芝麻公司等各方代表围绕深化融合举行了一场富饶真谛的“院士对话”。各方就黑芝麻辅助技巧的蜕变与蔓延、居品深加工的研发标的、产业链的蔓延与拓展以及如何将黑芝麻产业与当地文旅资源相勾通等话题伸开了强烈商榷。

（金征宇院士发言）

科技赋能显价值，基地辅助真谛深

金征宇院士指出，瑞昌黑芝麻辅助历史悠久，不仅品性优异，更具极高的科研价值，南边黑芝麻深耕黑芝麻产业41年，通过与江南大学近10年的融合，两边已在两方面得回要紧发扬：一是将先进的食物制造技巧与装备期骗于黑芝麻居品的分娩经由中，竣事加工过程的自动化、智能化和法式化，全面晋升居品品性和分娩着力。二是在食物工程与分别技巧方面的期骗。改日，团队将要点在黑芝麻素、芝麻林酚、优质油脂、卵白质等养分身分的索求着力和纯度方面真切酌量，晋升黑芝麻居品的附涨价值，开垦出更多更高端的功能性居品。金征宇院士强调：“科技不仅要发光在实验室，更要落地到田间和车间”，团队正致力于于黑芝麻新一代高附加值的功能性健康食物、特医特膳食物研发。江南大学将与南边黑芝麻抓续融合，鼓吹蜕变后果确切赋能产业。

战术升级筑根基，品性为先谋长久

李玉珺董事长默示，这次融合代表“顶尖学术科研力量与行业龙头企业的强强勾通”，是南边黑芝麻玄色食物战术升级的要害一步。南边黑芝麻创立41年来，在黑芝麻居品加工、分娩、酌量滚动等方面有一定收成，南边黑芝麻景象在最中枢的黑芝麻原料方面付出更多英勇。跟着滥用者对食物的要求越来越高，公司通过升级全产业链布局，不停深化技巧研发与蜕变期骗，晋升居品附加值以无礼阛阓。他强调，要以科技赋能农业，将瑞昌黑芝麻打酿成“中国秉性农居品科技产业化的标杆”——既要把地标居品作念得更强，也要带动更多秉性农居品通过“科技+品牌”花样走向寰宇、走向世界。

（李玉珺董事长发言）

联袂龙头创改日，共促产业新越过

瑞昌市委常委、宣传部长程世贵在发言中指出，瑞昌黑芝麻是独特的区域农业资源，从辅助到加工各次第皆体现了匠心传承，亦然土产货的一张“金色柬帖”。他高度援救南边黑芝麻集团是一家“有心扉、有实力、有远见”的企业，以为这次融合构建了“地标赋能品牌、品牌带动产业、产业振兴乡村”的良性轮回，当地政府将全力复旧“地标+龙头+科研”融合花样鼓吹农业高质高效与乡村振兴发展。

叶李兴总司理指出，江西黑芝麻公司多年深耕产业上游，玄色食物战术相宜健康食物产业的发展趋势，这次与南边黑芝麻、金征宇院士团队三方协同，将竣事资源互补、科研共进，确切“促进黑芝麻产业生态圈的可抓续发展”。

战术升级领航，蜕变初始发展

当今，南边黑芝麻已建立以黑芝麻糊为中枢，笼罩糊类、饮品、保健食物、失业零食的多元化居品矩阵，并依托金征宇院士领衔的“江南大学-南边黑芝麻中老年健康食物酌量中心”，抓续鼓吹居品功能化与高端化转型。南边黑芝麻辅助示范基地的建成将进一步强化“基地+工场+阛阓”的一体化运营，竣事全链路品性管控。

（南边黑芝麻眷属居品一览）

不息红色血脉，吸收奋进力量

行径终末，与会代表参不雅了“大桥铁肩膀展览馆”，真切学习“坚决信念、敢于担当”的红色精神。南边黑芝麻默示，将把“铁肩膀”精神融入企业本质，遵照品性、抓续蜕变，积极履行社会牵涉，助力乡村振兴战术实施。

下一步，南边黑芝麻集团将以瑞昌基地行动新伊始，抓续鼓吹科研赋能、地标升值与产业协同，为中国玄色食物行业和秉性农居品的当代化发展设立新标杆。

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